典认证：蜜汁烤排骨全国销量第一j9国际站登录有念食品获餐宝
目前☆◁★◇•，蜜汁烤排骨的主要消费场景有三个▼-□○=•：一…-●◇、在餐饮店内消费★-○•；二▽◇、通过零售渠道购买预调理品并自行烤制★○◆；三-◆▪、家庭自制■◁●◇▼◁。其中▪•☆==，餐饮店是蜜汁烤排骨最主要的消费场景☆▽▪★▲•。NCBD（餐宝典）对提供蜜汁烤排骨的餐饮门店的品类进行统计分析■◇，发现约60%的门店为烧烤店△◁◆▽▲=，其他40%的门店有中餐厅☆•=、地方菜馆▪◇、快餐店等=◇▽▼典认证：蜜汁烤排骨全国销量第。
有念食品的招牌产品有很多▲▪▽，其中蜜汁烤排骨是其销量最大的单品-△…=■。通过企业访谈△◁=一j9国际站登录有念食品获餐宝、桌面研究◇▪◇、数据监测等-◁★，基于对中国内地蜜汁烤排骨市场的研究▲□□，2025年2月••○=●，NCBD（餐宝典）确认广西有念花开食品有限公司▪■•▪●◁“蜜汁烤排骨全国销量第一■◇•●•▽”的市场地位…□▲■★•。
NCBD（餐宝典）是中国信息协会市场研究业分会（CMRA）…-★、中国市场信息调查业协会（CAMIR）会员单位●▪-•。作为餐饮大数据研究与认证机构▽▲，餐宝典自成立以来一直专注于餐饮研究=○▪◆，其报告▪□□-、榜单及行业观点等研究成果★◁-▽，被新华社=◇◆、CCTV▽•●○▲、人民日报海外版=▷•▪▽▷、广东省农业农村厅☆△、农民日报○◇、证券日报-◁□◇▽、中国食品报▼▼•★、四川日报j9国际站登录▲…、南方+▽□▷•、南方都市报◇□☆☆、中国经营报j9国际站登录-□△、时代周报◇▷◁…-•、澎湃新闻以及华夏时报等众多权威机构和媒体引用▽▷。餐宝典曾联合CCFA▽△◆、抖音以及多家知名餐饮相关企业▼□▲▪=，共同发布多份行业报告◁☆•★◆■，在业内引起不俗反响□▼，并深受好评◁●•◁。
在地域分布上◆☆…◇◇，蜜汁烤排骨在线下餐饮店出现的城市包括▲▪☆…▼△：南宁■=、梧州□▪●△、桂林□•…●、广州以及武汉等•▲★▲◁。其中以广西南宁最具代表性▲△■▼○，当地售卖蜜汁烤排骨的餐饮店最多-○•▷、消耗量最大◆☆，原因有二=▷：一是南宁夜生活格外丰富▼■☆…，人们对烧烤的需求较大◆▼★；二是当地的烧烤口味偏甜•◇▪▷★，与蜜汁烤排骨的香甜口味相契合◁●。
2025年2月•△◇，广西有念花开食品有限公司（简称=△▼•…“有念食品◁▪▼○☆”）获得由餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）授予的市场地位确认▽◁=-=：蜜汁烤排骨全国销量第一◇▼●◁。
蜜汁烤排骨是指以猪肋排作为主要食材▼■◁□▲◇，加入优质蜂蜜•▽▽○●，经腌制入味后◇▪○-，运用火烤或烤箱烤制等烹饪方式制成的烧烤串品▼◇☆▲◆。其主要加工工艺包括以下几个环节=▪◁○△：采购★-●☆、切割•□☆☆▽●、清洗•△◇▲□、腌制-★★▽-▽、串串…◁△、冷冻以及烤制▪▲▪。
★◇☆△…“用心做产品△▷▪△◆，有念则花开◁▽■▼-”是有念食品一直践行的准则▲•■●▷☆，公司实施严格的食品卫生标准▽☆=▷◁-，应用-40℃超低温冷冻■▷■•、负压料理▪●、冰沁保脆=▼▲◇、物理去腥等一流工艺▲△●，从源头上保证产品的品质◁◆-••△；出厂的每件产品也都经过重量检测◆▷、食品安全指标检测▷▪◆★■●，确保产品合格出厂▼■•…△。有念食品已通过ISO9001质量管理体系认证•▽▲▲、ISO14001环境管理体系认证□-▪◁-▽、ISO45001职业健康安全管理体系认证☆=○。
同时▲○，致力于共同推动烧烤行业半成品供应链企业的发展●▲▪•。和由国家级烧烤裁判▲▼●▼、中国国家烹饪队队员○●●▼◁、联合利华服务顾问组成的专家指导团队▲◆●•■●。
有念食品拥有一支专业的研发应用团队◆★•○，公司和上游供应链进行战略合作•◇=，还与多家知名企业建立了战略合作关系=☆▽☆，
蜜汁烤排骨具有独特的甜辣j9国际站登录◆○●◁▽◆j9九游会真人第一品牌、酸甜口味…▲=▲，以及蜂蜜○•★◁、紫苏等特殊的调味食材▼▷△=■，尽管当下仅在部分城市出现○▷○▲▼▽，但对于其他地区的消费者来说亦颇具吸引力▪□●，能够满足其多元的饮食需求•••◆=，相信会让越来越多的人了解和接受◁•。
广西有念花开食品有限公司成立于2021年▷▷▼，是一家专注于生产鲜肉烤串半成品的供应链企业…▲■•，于2023年推出★◆“有念串品▼◁▪”品牌◇●…▷◇△。公司总部位于广西南宁◁◁-□，在湖南浏阳▲◁●○、广西融安设有生产基地●▷•□▷○，总占地8000平米▽▽，目前已为和府捞面□□☆●★◁、今邕（yōng）南宁烧烤■-★、卤山川▲○▲▼◆、破店甜麻肥蛤等数百家餐饮企业■▼-★，提供从需求研发到加工生产及应用的一站式一体化服务◆■☆。
餐宝典面向餐饮企业▲=、供应链以及服务商等提供认证服务◁◇…，除了产品首创认证外◆▽■▷★▽，认证内容还包括门店规模=●-、用户口碑=○◇☆、产品销量=•○■、行业地位（如××大王）等=-△☆。在餐饮认证方面-■■●，餐宝典具备诸多优势○△，比如有足够的权威性▲▼○-，研究成果被许多权威机构和媒体认可△◆☆；专注于餐饮行业•▷●，因此相对更专业◇★=；拥有专门面向餐饮行业的传播渠道=○▷○▽，因此能让认证结果被更多餐饮人知晓=■•◇；等等◇▼★◆★=。总而言之▽★•，性价比高◇▼。
